让人吃得嘴巴边手上全是脏兮兮的也乐不释手的限量版“网红”脏脏包
2018-11-01 08:25:12
传说中的脏脏包，它的本质是可颂面包，酥皮给力，满满的法芙娜巧克力粉，吃一口，嘴周围都是脏脏的，夹心是巧克力酱，看似很甜的一款，吃起来口感是合适的。
醇厚美味的味道，那种浓郁的巧克力香味，搭配上馥郁的可颂面包，让人吃得嘴巴边手上全是脏兮兮的也全然不顾，将所有形象抛到九霄云外。
不过呢，脏脏包是批量制作的，有钱也不一定能买到，最好的办法就是自己动手做了，吃多少有多少。
今天，宁波新东方 为大家带来了它的配料。
【脏脏包】（参考分量：6个）
配料：
巧克力可颂面团：高筋面粉190克，低筋面粉50克，可可粉12克，水150克，细砂糖25克，干酵母4克，盐5克，奶粉7克，黄油25克，黄油145克（裹入用）。
巧克力卡仕达酱：蛋黄1个，牛奶100克，细砂糖25克，低筋面粉5克，玉米淀粉5克，纽扣状黑巧克力50克（或块状黑巧克力切碎）。
巧克力甘纳许：纽扣状黑巧克力50克（或块状黑巧克力切碎），淡奶油50克。
再次呢，由于它的制作过程非常的麻烦，在这里小编就不再详细赘述了，有兴趣的小伙伴呢，可以来宁波新东方，让咱们的西点老师现场教授，手把手地学，更容易掌握其精髓哦！
