元宵
守候一碗刚盛出的汤圆
冒着氤氲热气
隔着室外，一窗水汽欲滴
就是最平凡的幸福感

为了让广大烹饪爱好者一睹大师的风采，为了拓展丰富学生的课外技能，今天，宁波新东方烹饪学校开展#喜迎元宵 亲手下厨包汤圆#公开体验课，大师亲自授课，学生、参与者一起动手包汤圆，提前感受元宵节的喜乐氛围。
 
包汤圆，听起来好像很简单，实则并非如此，落实到包制细节处，还是有一定难度的。

现场，精心准备的食材有原料糯米粉，玫瑰、黑芝麻、花生三种馅料以及丰富的配料酒酿、水果、冰糖。五彩缤纷各色水果，汤圆“内容”馅多样超满足。

 大师讲解汤圆制作步骤，一边动手演示一边认真仔细地讲解各项操作要点，清晰透彻，各个细节毫不含糊。
 

学生上台实际操作，大师手把手指导，及时提醒过程中学生操作不当之处。
 
 和面、制馅、制坯，汤圆包好之后便下锅煮，一切，有条不紊地进行着，现场热火朝天，满当当的汤圆包住了浓浓的年味。
 
不久，煮好的汤圆出锅，轻咬一口，软糯香甜，一口一个，现场气氛达到高潮。

吃完汤圆，圆圆满满一整年！也愿宁波新东方学员们卓越技能，学业节节高升，走出美好职业未来！